【💓意式風情夜】
Amici典雅明亮,以柔和吊燈點綴,配上白色的輕紗窗簾,充滿浪漫🇮🇹意大利風情。
🎉Scallop Avocado and cucumber salad $158
爽脆的沙律菜,💕配上滑溜的帶子,質感細膩,清新酸甜的味醂醋油,配上綿潤🥑牛油果他他,鮮味又清新。
🍤Duo of Crab cake $188
蟹餅炸至金香鬆脆,咬開脆皮,內裡釀入一絲絲的蟹鉗肉,混合蕃茄醬,非常開胃。
🍝Tiger Prawn Spaghettini (Martelli) $188
虎蝦肉質彈牙結實,😇鮮味十足,馬泰利手製意大利麵上面有微細的氣孔,更易吸收醬汁,意粉沐浴於✨香濃的豆瓣醬中,加上蝦乾點綴,微微香辣,舔舔脷。
🔥Slow-cooked Iberico Pork Chop $348
Truffle sauce
黑毛豬鞍肉身肥實,豬鞍邊緣微微香脆,十分吸引。偏厚的肉質,生熟程度剛剛好,肉質軟腍,沾上黑松露燒汁,💋咬下去Juicy,肉汁加倍誘發。
🏡餐廳: Amici
🍴地址:中環士丹利街11號Stanley 11 8樓
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